خلصت دراسة عن أسباب تلوث أسطح المطبخ بمسببات الأمراض خلال تحضير الطعام، إلى سبب غير متوقّع لنشر المرض: حاويات التوابل.
وقد خلصت النتائج، التي نُشرت في مجلة Journal of Food Protection، نقلا عن دونالد شافنر، الأستاذ المتخصّص في قسم علوم الأغذية في كلية روتجرز للعلوم البيئية والبيولوجية، والذي شارك في تأليف الدراسة بالشراكة مع زملاء له من جامعة ولاية كارولينا الشمالية، إلى أنه عند تحضير وجبات الطعام، يمكن ببساطة أن تتلوّث حاويات التوابل بالكائنات الحية الدقيقة التي تهدد الصحة. وانتقال التلوث هو العملية التي يتم من خلالها نقل الميكروبات من مادة أو كائن إلى آخر، وغالبا ما يكون له آثار ضارة.
وقد أجريت الدراسة بتكليف من دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). وقال شافنر: “بالإضافة إلى الأسطح الأكثر وضوحًا مثل ألواح التقطيع وأغطية علب القمامة ومقابض الثلاجة، هناك شيء آخر تحتاج إلى الانتباه إليه عندما تحاول أن تكون نظيفًا وصحيًا في مطبخك. يظهر بحثنا أن أي حاوية توابل تلمسها أثناء تحضير اللحوم النيئة قد تتلوث وتلوِّث. وعليك أن تكون مدركًا لذلك أثناء وبعد تحضير الوجبة”.
وتسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، مثل السالمونيلا غير التيفودية والكامبيلوباكتر، ما يقارب مليوني إصابة سنويا في الولايات المتحدة، وفقا لدراسات أجرتها المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC). قراءة المزيد
The exploitation of Lebanese workers is a major problem in Lebanon, since the country’s lax labor laws have made it easy for private businesses to exploit the country’s workforce. Moreover, Foreign and Arab corporations are exploiting Lebanon’s cheap labor force by paying them lower wages. There are many cases where these workers are not paid on time or they get paid less than the minimum wage.
Lebanon has been going through a lot of economic turmoil for the past few years. The country’s economy has been declining with the increase in inflation rates, unemployment rates and low wages, which means that most people who work are not able to find jobs in their field. This leads to exploitation of Lebanese workers by Lebanese private businesses, and by foreign and Arab corporations.
The private sector has been paying lower wages to Lebanese citizens than they do to foreigners. This is because they are not required by law to pay the same wage for locals and foreigners. In Lebanon, the average wage is about $300 a month. The Lebanese government has been trying to curb the exploitation of low wage workers by making sure that they are paid at least $200 a month. This is not enough to cover basic needs for a family of 4.
Furthermore, the Lebanese economy is heavily dependent on remittances from Lebanese expats, which have been reduced due to the economic and financial crisis. This has led to a significant drop in the purchasing power of Lebanese citizens, which has affected foreign and Arab businesses that are paying lower wages for Lebanese workers, and providing them with substandard working conditions.
In the past, Lebanese people were in high demand for being among the most educated in the region and have high skills. They also have a high level of experience in various fields, which is why they should be getting high wages but, the wages for Lebanese workers have been steadily declining for the past few years.
This problem is not only affecting the welfare of Lebanese workers, but also their families and children. This is also reflected in deteriorating living standards as evidenced by high unemployment rates and increased poverty levels.
The Lebanese government has failed to provide protection for the workers. It has not taken any legal or administrative steps to make sure that corporations provide fair wages for all employees. In some cases, corporations are exploiting the Lebanese workforce and paying them below the minimum wage. The Lebanese government is not doing anything about this and it is not clear if they plan to in the future.
نعيش اليوم على بعد حوالي ١٥ قرنًا على غياب الرسول الأكرم عن شعبه وعن أمته وعن العالم أجمع. ١٥ قرنًا مليئةً بالأحداث والفتن والمصائب والحروب، واستغلال واستعباد الإنسان لأخيه الإنسان سياسيًا وامنيًا واقتصاديًا وعلميًا. ١٥ قرنًا كنّا بحاجة ماسّة للبناء والإنماء والتقدم العلمي، ولوجود قيادات كبيرة و عظيمة ورحيمة، تتّصف بمكارم الأخلاق، والمحبة، والتعاون، كما كنت يا رسول الله!
ومع أنّنا نركّز اليوم على الجوانب الأخلاقيّة السامية عند النبي محمد عليه الصلاة والسلام، وثورته على الجهل والتخلف والعادات الكريهة التي سادت العصر الجاهلي قبل الإسلام، لا غرو أن نضيء ولو في لمحة سريعة عن الحياة القبلية قبل قيام هذا الدين الحنيف، وعلى دور النبي محمد (ﷺ) ودور الدين الجديد في تغيير هذه الحياة. فلقد كان الظلم والظلام هما السمة الغالبة على حالة العرب في الجاهلية التي سادها التمزّق والتفرقة والانقسام، وعبادة الأصنام، ونشوب الحروب والغزوات بين القبائل والعائلات والتي كان يذهب ضحيتها آلاف البشر، كما جرى في حروب البسوس، وداحس والغبراء، وغيرها، والتي استمرت عشرات السنين. ولعل الوصف الدقيق لحالة الإنسان الجاهلي كان بجواب جعفر بن أبي طالب رضوان الله عليه للنجاشي ملك الحبشة آنذاك بعدما سأله عن الدين الجديد وظهور الرسول عليه الصلاة والسلام كقائد لهذا الدين قائلًا :
هذه هي أهم الفكر والمعاني السامية المطروحة أمام كل الأمم ليغدو هذا الإسلام الجديد آمال كل إنسان يطلب الحرية وينشد العيش بسلام وكرامة!!!
ولعلنا لا نخطئ إذا اخذنا كلام القرآن وآياته الكثيرة التي وصفت الرسول (ﷺ) بصاحب الأخلاق الكبيرة والكريمة، طريق هداية وثبات لبحثنا هذا. وهل هناك من كلام أصدق وأكبر من كلام الله ﷻ : (وَمَنْ أَصْدَقُ مِنَ اللَّهِ قِيلًا) قراءة المزيد
رعى مفتي بعلبك الهرمل الشيخ خالد الصلح احتفال تكريم حافظات ومجازات القرآن الكريم لمركز “ذو النورين” فرع عرسال التابع لدار الفتوى بحضور مدير مؤسسات أزهر البقاع الدكتور الشيخ علي الغزاوي، مدير أزهر عرسال الشيخ محمد خير الحجيري، المستشار محمد ياسين وفعاليات.
وجرى تكريم 10 حافظات و12 مجازة في القرآن الكريم، وتحدث المفتي الصلح منوها بدور المركز “في تخريج حفظة ومجازين في بعلبك- الهرمل ومدى تأثير القرآن الكريم على أخلاق البشر والمجتمع”.
وأضاف: “لا بد أن نثني على اللقاء الجامع الذي رعاه سماحة مفتي الجمهورية والذي عُقد في دار الفتوى ونرحب بما صدر عن هذا اللقاء ونشدد على دَور دار الفتوى الوطني وضرورة عقد لقاءات بشكل دوري تحت عباءة هذه الدار”.
واعتبر الصلح ان “العناوين الأساسية التي خرج بها بيان الاجتماع يجب على كل الأفرقاء الالتزام بها. ولابد من الإشارة أن هذه الدار تتسع لكل أصحاب النوايا الطيبة، وهدفها المضي قدماً في مسيرة بناء الوطن والالتزام بالدستور والطائف”.
The governor of Baalbek-Hermel, Bachir Khodr, responded gratefully to the Lebanese Daily News request for an interview with him. Since the governor is known for his social activism and constant presence in the city, I have met him several times on different occasions, but this was my first face-to-face meeting in his presence. We were in his office on time, and I had in mind all the news that spoke about the personal characteristics of the governor, the active man, the initiator, who is always present in the first row of all challenges, who believes in the law and equality before him, who is subject to its principles and rules, who is to be searched like any citizen on entering the public facility, and takes the initiative to pay for traffic violations. We did not wait long for the governor to greet us with a sweet smile and an open heart, which encouraged us to ask all our questions without hesitation, and he had for each question the satisfying answer.
Your Excellency, eight years after your experience as the governor of Baalbek-Hermel, how would you evaluate this experience?
I have worked with love and sincerity throughout this period, and I have performed my full duties within the powers guaranteed to me by law, through my public and personal relations with some local institutions and with donor countries. We have achieved a lot, especially on the security issue. We have conveyed the concerns and pain of the city to local and international officials, and we are always taking the initiative to do anything that is good for Baalbek and Hermel. Because of our great ambitions towards the province, we wanted to achieve more, but the economic situation that the country has been going through in recent years has had a major negative impact. قراءة المزيد
هنأ مفتي بعلبك الهرمل الشيخ خالد الصلح، المملكة العربية السعودية باليوم الوطني، وقال في بيان: “نتقدم من جلالة الملك سلمان بن عبد العزيز وولي عهده محمد بن سلمان بأحر التهاني وأطيب التبريكات لمناسبة اليوم الوطني السعودي ال92، ومن الشعب السعودي الشقيق، وننوه بدور سفارة خادم الحرمين الشريفين في بيروت وما يقوم به السفير وليد بخاري في المساعدة لنقل الصورة الجميلة عن أهل لبنان”.
وختم: “نسأل الله تعالى أن يمن بالأمن والأمان على المملكة ووطننا لبنان وعلى بلدان المسلمين أجمعين”.
On October 6, 2022, at 10 am ET, Google will officially introduce the latest Google Pixel devices during a live event.
Google will introduce the Pixel 7, Pixel 7 Pro, Google Pixel Watch, and the latest smart home devices.
According to Google, here is what you need to know about the coming event and the new products:
You can watch the live event stream at GoogleStore.com/events or Made by Google’s YouTube channel.
The Pixel 7 phones will run on Android 13 and feature the next generation of Tensor, a custom mobile chip, which brings even more helpful, personalized features for photos, videos, security, and speech recognition.
The Google Pixel Watch is the first smartwatch designed and built by Google – and the first time bringing together Google’s helpfulness and Fitbit’s health and fitness expertise. And it’s all presented in a new, reimagined WearOS experience, and designed to work with all Pixel and Android phones, as well as Pixel Buds Pro and Pixel Buds A-Series wireless earbuds.
The pixel devices will be available online or in person at the Google Store Chelsea or the Google Store Williamsburg.
The Google Pixel Event comes one month after the Apple event, and one year after the Google Pixel 6 which is considered by many critics as the first great mobile phone made by Google. قراءة المزيد
قدّم مفتي بعلبك الهرمل الشيخ خالد الصلح والنائب الدكتور ينال الصلح واجب العزاء في بلدة عرسال على رأس وفد للنائب ملحم الحجيري بوفاة والده الحاج محمد الحجيري بحضور إمام بلدة عرسال الشيخ محمد خير الحجيري.
حيث قال المفتي الصلح في كلمة: إن عرسال لم تغب عنا ولم نغب عنها وعندما ندخل بلدة عرسال ندخلها من بابها. ونزورها في الأفراح والأتراح. ونحن إذ نقدم تعازينا الحارة لأهل الفقيد.
وتابع قائلاً: قال الله تعالى: واعتصموا بحبل الله جميعاً، ولا تفرقوا. كلنا آمل بدور النائب ملحم للعمل مع فاعليات البلدة لما فيه مصلحة أهلنا والمنطقة متمنين عليه أن يكاتف جهوده مع أخيه النائب الدكتور ينال لمصلحة محافظة بعلبك الهرمل.
وأكَّد سماحته: على أن دار الفتوى هي دار الجميع ومفتوحة أمام الجميع.
ولا بد من التنويه أن هناك مقامان في لبنان؛ رئيس الجمهورية اللبنانية ومفتي الجمهورية اللبنانية، و الأعين تشخص اليوم على دور مفتي الجمهورية الطبيعي للنهوض بالوطن في ظل ما يعانيه اللبنانيين. فدور دار الفتوى الجامع يظهر جلياً في الازمات والمحن.
كما قدم المفتي والنائب الصلح واجب العزاء بالشاب المغدور محمد علي رايد.
تحولت مصارف لبنان بعد تشرين 2019 الى قطاع شبه منهار مع امتناعها عن صرف أموال المودعين وذلك بعد تورطها في العديد من الجرائم المالية وقضايا الفساد، وعليه كثر الحديث عن “اعادة هيكلة المصارف” لما له من انعكاسات على مستقبل القطاع المصرفي اللبناني وانقاذ البلد من أزمته المالية القاسية خصوصاً وأن اعادة الهيكلة تعد أحد المطالب الأساسية لصندوق النقد الدولي.
يعتبر مصطلح “اعادة الهيكلة” أنه الإجراء الذي تقوم به الشركة أو الدولة عند رغبتها في تعديل ديونها أو عملياتها أو هيكلها التنظيمي، وذلك بهدف الحدّ من الضرر المالي الذي تعاني منه خصوصاً عندما تواجه صعوبات في تسديد ديونها، فإنها غالباً ما تقوم بإعادة هيكلة الديون، مما يساعدها على سداد ديونها بدون تحمّل كلفة اضافية غالباً تكون فوائد لعدم قدرتها على السداد.
تقنياً تنطلق عملية إعادة هيكلة القطاع المصرفي من خلال تشكيل لجنة فنية يمكن ان تتألف من ممثلين عن مصرف لبنان، لجنة الرقابة على المصارف ووزارة المالية، مهمّتها تسوية أوضاع المصارف حيث تبدأ عملها بدرس حالة كل مصرف على حدة وتحديد حجم أمواله الخاصة ومدى قدرته على الاستمرار، ومن ثم تنفيذ عملية الإنقاذ وعملية الهيكلة وفقاً لإطار إعادة الهيكلة المعتمد من الحكومة وصولاً الى اتخاذ قرار تصفية بعض البنوك إذا لزم الأمر، ودمج بعضها الآخر او إصلاح ميزانياتها.
في حالة التصفية الذاتية للمصرف، الآلية تفترض بأن تصبح موجودات المصرف المطلوب تصفيته في حوذة مصرف لبنان حيث يتعهد الأخير تسديد المطلوبات لحماية الودائع مستعيناً بمؤسسة ضمان الودائع. لكن هذه الحالة مشروطة بأن تكون موجودات المصرف أكثر من مطلوباته، وإلا فيتوجب على أعضاء مجلس إدارة المصرف تغطية الفرق من أموالهم الخاصة. يذكر أن مجلس ادارة جمال ترست بنك ش. م. ل اضطر اتخاذ القرار بالتصفية الذاتية بالتنسيق الكامل مع مصرف لبنان على ضوء قرار الخزانة الأميركية القاضي بإدراجه على قائمة الSDGT بتاريخ 29 أب 2019، على الرغم من سلامة وضعه المالي المؤكد في تقارير مفوضي المراقبة وامتثاله التام للقواعد والاصول المصرفية المحلية والخارجية. قراءة المزيد
Apple has had much success in transforming the iPhone display notch, from an annoying weak point into a successful feature by introducing Dynamic Island. The Dynamic Island is no more a static cutout, it can now shift in size and provide new visual tools on the iPhone’s display.
Apple held its biggest event of the year on September 7. The company has introduced four new models in the iPhone 14 series: iPhone 14, iPhone 14 Plus, iPhone 14 Pro, and iPhone 14 Pro Max. Apple also announced the Apple Watch Series 8, Apple Watch Ultra, and AirPods Pro during the event. Regarding the iPhone series, and in addition to the Dynamic Island, here are some new features:
iPhone 14 Pro has finally introduced the always-on display feature, and it did it better. The iPhone’s display can stay on all the time, so you can check the notifications, widgets, and more features at a glance. No need to tap on the screen to wake up the device. It is also refreshing at 1hz (or 1fps), so it would hardly drain battery life.
A 48-megapixel camera for the pro series, while the iPhone 14 and 14 Plus come with the old 12-megapixel camera.
Emergency Satellite calling, it’s designed to let you get in touch with emergency services in areas where you don’t have reception.
Crash Detection, the new iPhone, will alert emergency service providers and emergency contacts after detecting a car accident.
The iPhone 14 will not feature a physical SIM card tray in the US. All models will be eSIM only.
120HZ refreshing rate comes in the Pro series, while the iPhone 14 and 14 plus have 60Hz only.
